Alat ini lebih umum dipakai untuk restoran makanan cepat saji sebagai penggorengan kentang. Memiliki kapasitas wadah penampungan minyak goreng untuk 5 liter. Penggorengan ini menggunakan LPG sebagai bahan bakar. Sangat praktis, ekonomis, dan mudah digunakan.
Apabila di tempat yang akan menggunakan alat ini susah mendapatkan LPG, tersedia juga penggorengan listrik / electric deep fryer. Menggunakan listrik lebih praktis dibanding dengan LPG, tetapi listrik yang digunakan agak besar. Untuk ukuran terkecil, menggunakan listrik 1000 Watt.
Pilihlah penggorengan yang sesuai dengan sumber daya yang tersedia.
Maruzen melengkapi dapur anda!
